Die betroffene Firma mit Sitz in Wertingen ist schon einmal durch Gamelfleisch
bekannt geworden. Ersten Erkenntnissen zufolge sollen im Juli 2007 etwa 20
Tonnen Gammelfleisch neu beschriftet worden sein. Anschließend ist das Fleisch
wieder in den Verkauf gegangen und mittlerweile auch schon verzehrt worden. In
der vergangenen Woche wurden bei der gleichen Firma elf Tonnen verdorbenes
Fleisch beschlagnahmt. Dieses sollte ebenfalls neu etikettiert werden und dann
als Dönerfleisch weiter verarbeitet werden.
